食品添加剂是食品行业的必须品,是改善食品色香味、满足食品加工需求或防止腐败变质的重要成分
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
举一反三
- 食品添加剂是食品行业的必须品,是改善食品色香味、满足食品加工需求或防止腐败变质的重要成分 A: 正确 B: 错误
- 食品添加剂可用于()? 食品加工工艺的需要|防腐、保鲜|改善食品感官性状,如色香味等|掩盖食品腐败变质
- 食品添加剂的作用 A: 防止食品腐败变质 B: 维持并提高食品的营养价值 C: 改善食品感官性质 D: 便于食品加工 E: 满足特殊需要
- 食品添加剂的作用中错误的是() A: 防止食品腐败变质 B: 改善食品的品质 C: 改善食品质量 D: 提高食品营养价值 E: 加工工艺的需要
- 食品添加剂的作用包括( ) A提高食品的保藏性、防止腐败变质 ; B改善食品的感观性状 ; C保持或提高食品的营养价值 ;D便于食品加工 A: 提高食品的保藏性、防止腐败变质 B: 改善食品的感观性状 C: 保持或提高食品的营养价值 D: 便于食品加工