• 2022-06-09
    下列关于江湖菜特点的说法中,正确的是( )。
    A: 江湖菜最先发迹于重庆的大排档、小酒家
    B: 江湖菜常见的菜品有来风鱼、酸菜鱼、太安鱼等
    C: 江湖菜具有兼收并蓄的“杂交”手法
    D: 江湖菜营养独特、健身疗疾
    E: 江湖菜也被称为“迷宗菜”