关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-09 ()的菜肴具有软烂、味浓、原汁原味的特点。 A: 焖制 B: 煮制 C: 铁扒 D: 烤制 ()的菜肴具有软烂、味浓、原汁原味的特点。A: 焖制B: 煮制C: 铁扒D: 烤制 答案: 查看 举一反三 ()的菜肴具有软烂、味浓、原汁原味的特点。 A: A焖制 B: B煮制 C: C铁扒 D: D烤制 一般()的菜肴具有软烂、味浓、原汁原味的特点。 A: A焖制 B: B煮制 C: C铁扒 D: D烤制 由于焖制菜肴加热时间较长,所以一般具有软烂、味浓、原汁、原味的特点。 由于焖制菜肴加热时间较长,所以一般具有软烂、味浓、原汁、原味的特点。 A: 正确 B: 错误 炖制菜肴具有汤多味鲜、()、形态完整、软而不烂的特点。 A: 原汁原味 B: 汤汁多味 C: 原汁多味 D: 原汁浓味