关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-07 炖制菜肴具有汤多味鲜、()、形态完整、软而不烂的特点。 A: 原汁原味 B: 汤汁多味 C: 原汁多味 D: 原汁浓味 炖制菜肴具有汤多味鲜、()、形态完整、软而不烂的特点。A: 原汁原味B: 汤汁多味C: 原汁多味D: 原汁浓味 答案: 查看 举一反三 炖制菜肴具有汤多味鲜、原汁原味、形态完整、酥而不碎的特点() 由于焖制菜肴加热时间较长,所以一般具有软烂、味浓、原汁、原味的特点。 由于焖制菜肴加热时间较长,所以一般具有软烂、味浓、原汁、原味的特点。 A: 正确 B: 错误 原汁牛肉粉是哪种口味的粉()。 A: 清淡 B: 浓味 C: 中味 ()的菜肴具有软烂、味浓、原汁原味的特点。 A: 焖制 B: 煮制 C: 铁扒 D: 烤制