干制的过程是__________？原料→①罨蒸②出晒③翻晒④漂洗→成品（ ）。
A: ①③②④
B: ④②①③
C: ②①④③
A: ①③②④
B: ④②①③
C: ②①④③
B
举一反三
- 干制的过程是__________？ 原料→①罨蒸②出晒③翻晒④漂洗→成品
- 干制的过程是__________？ 原料→①罨蒸②出晒③翻晒④漂洗→成品
- 干制的过程是__________？原料→①罨蒸②出晒③翻晒④漂洗→成品（ ）。 A: ①③②④ B: ④②①③ C: ②①④③
- 果蔬干制的一般工艺流程（）。 A: 原料选择→干燥→回软，分级→原料处理→包装→成品 B: 原料选择→原料处理→干燥→包装→成品→回软，分级 C: 原料选择→原料处理→干燥→回软→包装→分级→成品 D: 原料选择→原料处理→干燥→回软与分级→包装→成品
- 最适合窨制花茶的绿茶原料是（）。 A: 炒青 B: 烘青 C: 蒸青 D: 晒青
内容
- 0
常用于加工花茶的原料茶是（）。 A: 炒青 B: 蒸青 C: 烘青 D: 晒青
- 1
抹茶的原料是? A: 蒸青绿茶 B: 晒青绿茶 C: 烘青绿茶 D: 青茶
- 2
白兰花茶的原料是白兰（），香气鲜浓持久。 A: 炒青 B: 烘青 C: 晒青 D: 蒸青
- 3
常用于加工花茶的原料茶是（）。 A: A炒青 B: B蒸青 C: C烘青 D: D晒青
- 4
高温油膨化阶段的干制原料，是经过（）后的干制原料