属于寡糖的是 A: 水苏糖 B: 木聚糖 C: 戊聚糖 D: 半乳聚糖 E: 葡萄糖醛酸
属于寡糖的是 A: 水苏糖 B: 木聚糖 C: 戊聚糖 D: 半乳聚糖 E: 葡萄糖醛酸
属于可溶性膳食纤维的是（）。 A: 阿拉伯胶 B: 戊聚糖 C: 阿拉伯木糖 D: 半乳糖醛酸 E: 半乳聚糖
属于可溶性膳食纤维的是（）。 A: 阿拉伯胶 B: 戊聚糖 C: 阿拉伯木糖 D: 半乳糖醛酸 E: 半乳聚糖
小麦中非淀粉多糖主要是（ ），这种多糖不能被动物消化酶消化，且有黏性，在一定程度上影响小麦的消化率。 A: 阿拉伯木聚糖 B: 纤维素 C: 甘露聚糖 D: 半乳聚糖
小麦中非淀粉多糖主要是（ ），这种多糖不能被动物消化酶消化，且有黏性，在一定程度上影响小麦的消化率。 A: 阿拉伯木聚糖 B: 纤维素 C: 甘露聚糖 D: 半乳聚糖
糖蛋白的聚糖主要有N-连接型聚糖和O-连接型聚糖。
糖蛋白的聚糖主要有N-连接型聚糖和O-连接型聚糖。
酵母菌细胞壁化学成分由外及内分别是（ ） A: 甘露聚糖–蛋白质–葡聚糖 B: 几丁质–蛋白质–甘露聚糖 C: 甘露聚糖–蛋白质–木聚糖 D: 甘露聚糖–蛋白质–几丁质
酵母菌细胞壁化学成分由外及内分别是（ ） A: 甘露聚糖–蛋白质–葡聚糖 B: 几丁质–蛋白质–甘露聚糖 C: 甘露聚糖–蛋白质–木聚糖 D: 甘露聚糖–蛋白质–几丁质
酵母菌细胞壁化学成分由外及内分别是（ ）。 A: 甘露聚糖-蛋白质-葡聚糖 B: 几丁质-蛋白质-甘露聚糖 C: 甘露聚糖-蛋白质-几丁质 D: 甘露聚糖-蛋白质-木聚糖
酵母菌细胞壁化学成分由外及内分别是（ ）。 A: 甘露聚糖-蛋白质-葡聚糖 B: 几丁质-蛋白质-甘露聚糖 C: 甘露聚糖-蛋白质-几丁质 D: 甘露聚糖-蛋白质-木聚糖
茯苓聚糖【（β（1-6）吡喃葡萄糖聚糖】具有抗肿瘤活性。
茯苓聚糖【（β（1-6）吡喃葡萄糖聚糖】具有抗肿瘤活性。
茯苓聚糖(β-1,6吡喃葡萄糖聚糖)具有抗肿瘤活性( )。
茯苓聚糖(β-1,6吡喃葡萄糖聚糖)具有抗肿瘤活性( )。
植物饲料中的抗性淀粉主要包括（ ）。 A: 阿拉伯木聚糖 B: β-葡聚糖 C: 甘露聚糖 D: 葡糖甘露聚糖
植物饲料中的抗性淀粉主要包括（ ）。 A: 阿拉伯木聚糖 B: β-葡聚糖 C: 甘露聚糖 D: 葡糖甘露聚糖
茯苓次聚糖（茯苓多糖）的抗肿瘤活性强于茯苓聚糖。
茯苓次聚糖（茯苓多糖）的抗肿瘤活性强于茯苓聚糖。