食品中葱、蒜的香气主要形成途径是什么_____。 A: 生物合成 B: 氧化作用 C: 风味酶的直接作用 D: Strecher降解
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食品中葱、蒜的香气主要形成途径是什么_____。 A: 生物合成 B: 氧化作用 C: 风味酶的直接作用 D: Strecher降解