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  • 2022-10-28 问题

    动物性脂肪来源包括（ ） A: 牛油 B: 猪油 C: 鱼油 D: 羊油

    动物性脂肪来源包括（ ） A: 牛油 B: 猪油 C: 鱼油 D: 羊油

  • 2022-05-29 问题

    属于植物性油脂的是（）。 A: 猪油 B: 茶油 C: 羊油 D: 奶油

    属于植物性油脂的是（）。 A: 猪油 B: 茶油 C: 羊油 D: 奶油

  • 2022-05-29 问题

    以下哪些是不饱和脂肪酸？（） A: 猪油 B: 羊油 C: 椰子油 D: 花生油

    以下哪些是不饱和脂肪酸？（） A: 猪油 B: 羊油 C: 椰子油 D: 花生油

  • 2022-06-26 问题

    老年人烹调用油应选用 A: 猪油 B: 牛油 C: 羊油 D: 花生油

    老年人烹调用油应选用 A: 猪油 B: 牛油 C: 羊油 D: 花生油

  • 2022-05-28 问题

    富含不饱和脂肪酸的食物有（） A: 奶油 B: 羊油 C: 牛油 D: 豆油

    富含不饱和脂肪酸的食物有（） A: 奶油 B: 羊油 C: 牛油 D: 豆油

  • 2022-11-04 问题

    仙灵脾所用炮制辅料是（） A: 灶心土 B: 麦麸 C: 滑石粉 D: 羊油

    仙灵脾所用炮制辅料是（） A: 灶心土 B: 麦麸 C: 滑石粉 D: 羊油

  • 2022-05-31 问题

    下列何者属于水溶性成分？（） A: 维他命C B: 维他命A C: 绵羊油 D: 蜡

    下列何者属于水溶性成分？（） A: 维他命C B: 维他命A C: 绵羊油 D: 蜡

  • 2022-05-29 问题

    下列油脂中营养价值较高的是( ) A: 猪油 B: 羊油 C: 牛油 D: 鱼油

    下列油脂中营养价值较高的是( ) A: 猪油 B: 羊油 C: 牛油 D: 鱼油

  • 2022-06-18 问题

    下列含不饱和脂肪酸最多的是( )。 A: 猪油 B: 牛油 C: 豆油 D: 羊油

    下列含不饱和脂肪酸最多的是( )。 A: 猪油 B: 牛油 C: 豆油 D: 羊油

  • 2022-07-29 问题

    含亚油酸较高的食物是（） A: 牛油 B: 猪油 C: 小麦胚芽油 D: 羊油

    含亚油酸较高的食物是（） A: 牛油 B: 猪油 C: 小麦胚芽油 D: 羊油

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