按奶油的不同来源,将奶油分为天然奶油和人造奶油。
按奶油的不同来源,将奶油分为天然奶油和人造奶油。
奶油、人造奶油为( )型乳状液。
奶油、人造奶油为( )型乳状液。
人造奶油和天然奶油味道一样
人造奶油和天然奶油味道一样
人造奶油比动物奶油更稳定。
人造奶油比动物奶油更稳定。
人造奶油比动物奶油更健康
人造奶油比动物奶油更健康
油脂有:人造奶油、动植物奶油、纯植物奶油、动植物天然奶油,请问对吗? ( ) 。
油脂有:人造奶油、动植物奶油、纯植物奶油、动植物天然奶油,请问对吗? ( ) 。
人造奶油的主要成分类似于天然奶油,具有______、______、______,是天然奶油的良好代用品。
人造奶油的主要成分类似于天然奶油,具有______、______、______,是天然奶油的良好代用品。
动物性淡奶油相较于人造奶油,比较容易打发。
动物性淡奶油相较于人造奶油,比较容易打发。
人造奶油比动物奶油更稳定。 A: 正确 B: 错误
人造奶油比动物奶油更稳定。 A: 正确 B: 错误
有关人造奶油与天然奶油之比较,下列何者不正确?() A: 人造奶油风味太差 B: 人造奶油大多不必冷藏 C: 人造奶油含较多量饱和脂肪酸和胆固醇 D: 人造奶油安定性佳
有关人造奶油与天然奶油之比较,下列何者不正确?() A: 人造奶油风味太差 B: 人造奶油大多不必冷藏 C: 人造奶油含较多量饱和脂肪酸和胆固醇 D: 人造奶油安定性佳