为什么要少吃腌菜和酱菜？（） A: 因为多吃腌菜和酱菜，容易引起癌症。 B: 因为腌菜和酱菜含盐量多，容易引起胃肠道疾病。 C: 因为腌菜和酱菜含盐量多，且易引起亚硝酸盐中毒，对健康不利。
为什么要少吃腌菜和酱菜？（） A: 因为多吃腌菜和酱菜，容易引起癌症。 B: 因为腌菜和酱菜含盐量多，容易引起胃肠道疾病。 C: 因为腌菜和酱菜含盐量多，且易引起亚硝酸盐中毒，对健康不利。
腌菜和酱菜可以多吃。
腌菜和酱菜可以多吃。
澳洲牛堡组装口诀（）。 A: 酱菜肉丁根片瓜酱顶 B: 酱菜肉丁瓜根片酱顶 C: 酱菜肉丁根片酱瓜顶 D: 酱肉菜丁根片酱瓜顶
澳洲牛堡组装口诀（）。 A: 酱菜肉丁根片瓜酱顶 B: 酱菜肉丁瓜根片酱顶 C: 酱菜肉丁根片酱瓜顶 D: 酱肉菜丁根片酱瓜顶
腌菜和酱菜可以替代新鲜蔬菜。
腌菜和酱菜可以替代新鲜蔬菜。
酱菜制作一般是用盐腌的菜坯。
酱菜制作一般是用盐腌的菜坯。
【判断题】腌菜和酱菜可以替代新鲜蔬菜。 A. 对 B. 错
【判断题】腌菜和酱菜可以替代新鲜蔬菜。 A. 对 B. 错
12.榨菜属于（ C ）类。 A: 糖醋 B: 酱菜 C: 咸菜 D: 酸菜
12.榨菜属于（ C ）类。 A: 糖醋 B: 酱菜 C: 咸菜 D: 酸菜
蔬菜腌制品主要包括（）。 A: 泡菜 B: 咸菜 C: 酱菜 D: 糖醋菜
蔬菜腌制品主要包括（）。 A: 泡菜 B: 咸菜 C: 酱菜 D: 糖醋菜
黑龙江人吃蔬菜的主要形式是生吃、凉拌和蘸酱菜（）
黑龙江人吃蔬菜的主要形式是生吃、凉拌和蘸酱菜（）
食盐摄入量（包括酱油、酱菜、酱中的食盐）不超过多少克
食盐摄入量（包括酱油、酱菜、酱中的食盐）不超过多少克