关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-30 12.榨菜属于( C )类。 A: 糖醋 B: 酱菜 C: 咸菜 D: 酸菜 12.榨菜属于( C )类。A: 糖醋B: 酱菜C: 咸菜D: 酸菜 答案: 查看 举一反三 属于发酵性蔬菜腌制品的是( )。 A: 泡菜 B: 酸菜 C: 酱菜 D: 咸菜 蔬菜腌制品主要包括()。 A: 泡菜 B: 咸菜 C: 酱菜 D: 糖醋菜 下列属于腌菜类。 A: 榨菜 B: 四川泡菜 C: 扬州酱菜 D: 金针菜 下列属非发酵性的腌制品是()。 A: 泡菜 B: 酱菜 C: 糟菜 D: 酸菜 E: 咸菜 乳酸发酵在()中发酵是主要的、优良的。 A: 酱菜 B: 糖醋菜 C: 咸菜 D: 泡菜