乌龙茶最好的香气是老火味（ ）

老火汤的汤水有以下哪些特点？

哈尔滨老火车站建筑平面布局有什么特点？这样布局的依据是什么？

太平猴魁香气高浓，并带有（）。 A: 陈香 B: 老火香 C: 兰花香 D: 桂花香

老火鸡肉质较老，适宜制作（）。 A: 烤制菜肴 B: 瓤馅菜肴 C: 铁扒菜肴 D: 火鸡卷

“打造广州城市名片活动”中评选出的广州美食名片是？（） A: 濑粉 B: 老火靓汤 C: 烧鹅 D: 烤乳猪

“打造广州城市名片活动”中评选出的广州美食名片是？（） A: 濑粉 B: 老火靓汤 C: 烧鹅 D: 烤乳猪

以下属于“低碳”食物的是 A: 糙米 B: 白肉 C: 时令果蔬 D: 啤酒 E: 番薯 F: 零食大礼包 G: 加工罐头 H: 老火靓汤

太平猴魁的特殊品质是在（）的制造工序中形成的。 A: 毛烘 B: 足烘 C: 复烘 D: 打老火 E: 火培

乌龙茶精制茶内质品质弊病中的“老火”的成因是（）。 A: 鲜叶粗老 B: 烘焙过度 C: 杀青不熟不匀 D: 晒青、做青不足