食品中菌落总数计数时，选取菌落数在（）之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。 A: 10CFU～100 CFU B: 15 CFU～150CFU C: 20 CFU～200 CFU D: 30 CFU～300 CFU
食品中菌落总数计数时，选取菌落数在（）之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。 A: 10CFU～100 CFU B: 15 CFU～150CFU C: 20 CFU～200 CFU D: 30 CFU～300 CFU
食品中霉菌和酵母菌检验，应选取菌落数在（）的平板，根据菌落形态分别计数霉菌和酵母数。 A: 10 ～150 CFU B: 10 ～200 CFU C: 15 ～150 CFU D: 30～300 CFU
食品中霉菌和酵母菌检验，应选取菌落数在（）的平板，根据菌落形态分别计数霉菌和酵母数。 A: 10 ～150 CFU B: 10 ～200 CFU C: 15 ～150 CFU D: 30～300 CFU
含氯消毒剂的细菌培养正常值为≤cfu/ml（） A: 10 B: 100 C: 200 D: 500
含氯消毒剂的细菌培养正常值为≤cfu/ml（） A: 10 B: 100 C: 200 D: 500
乳酸菌检验,体积取样以( )为单位报告。 A: CFU/g B: CFU/mL C: CFU/L D: CFU/Kg
乳酸菌检验,体积取样以( )为单位报告。 A: CFU/g B: CFU/mL C: CFU/L D: CFU/Kg
B1型题 拖鞋霉菌和酵母菌菌落数报告的单位是（） A: CFU/m3 B: CFU/皿 C: CFU/25cm2 D: CFU/ml E: CFU/50cm2
B1型题 拖鞋霉菌和酵母菌菌落数报告的单位是（） A: CFU/m3 B: CFU/皿 C: CFU/25cm2 D: CFU/ml E: CFU/50cm2
关于菌落总数的测定，下列说法正确的是： A: 低于 20 CFU 的平板记录具体菌落数 B: 高于 100 CFU 的平板其菌落数可记录为多不可计 C: 高于 200 CFU 的平板其菌落数可记录为多不可计 D: 菌落计数以菌落形成单位(CFU)表示
关于菌落总数的测定，下列说法正确的是： A: 低于 20 CFU 的平板记录具体菌落数 B: 高于 100 CFU 的平板其菌落数可记录为多不可计 C: 高于 200 CFU 的平板其菌落数可记录为多不可计 D: 菌落计数以菌落形成单位(CFU)表示
使用中的消毒剂（）。 A: 必须无菌 B: 细菌菌落总数应≤20cfu/g或≤20 cfu／100cm2，致病性微生物不得检出 C: 细菌苗落总数应≤200cfu／g或≤200cfu／100cm2，致病性微生物不得检出 D: 细菌苗落总数应≤l00cfu／mL，致病性微生物不得检出 E: 细菌菌落总数应≤300cfu／mL，致病性微生物不得检出
使用中的消毒剂（）。 A: 必须无菌 B: 细菌菌落总数应≤20cfu/g或≤20 cfu／100cm2，致病性微生物不得检出 C: 细菌苗落总数应≤200cfu／g或≤200cfu／100cm2，致病性微生物不得检出 D: 细菌苗落总数应≤l00cfu／mL，致病性微生物不得检出 E: 细菌菌落总数应≤300cfu／mL，致病性微生物不得检出
霉菌及酵母菌测定结果，其单位为( )。 A: cfu/kg(L) B: cfu/100g(mL) C: cfu/10g(mL) D: cfu/g(mL)
霉菌及酵母菌测定结果，其单位为( )。 A: cfu/kg(L) B: cfu/100g(mL) C: cfu/10g(mL) D: cfu/g(mL)
中度风险区域内环境表面菌落数总数要求达到（） A: ≤5 cFu/cm2 B: ≤10 cFu/cm2 C: ≤15 cFu/cm2 D: ≤20 cFu/cm2
中度风险区域内环境表面菌落数总数要求达到（） A: ≤5 cFu/cm2 B: ≤10 cFu/cm2 C: ≤15 cFu/cm2 D: ≤20 cFu/cm2
菌落总数的单位是 A: CFU B: CFU/mL或CFU/g C: 个 D: 个/mL或个/g
菌落总数的单位是 A: CFU B: CFU/mL或CFU/g C: 个 D: 个/mL或个/g