下列可能损失维生素B1的做法是（ ） A: 煮粥加碱 B: 拌菜加醋 C: 透明袋子装大米 D: 蒸米饭加糙米
下列可能损失维生素B1的做法是（ ） A: 煮粥加碱 B: 拌菜加醋 C: 透明袋子装大米 D: 蒸米饭加糙米
铁辊式碾米机的米刀主要用来控制（）。 A: 糙米喂入量 B: 糙米排出量 C: 糙米在碾白室停留的时间 D: 糙米的加工精度
铁辊式碾米机的米刀主要用来控制（）。 A: 糙米喂入量 B: 糙米排出量 C: 糙米在碾白室停留的时间 D: 糙米的加工精度
糙米中富含硫胺素
糙米中富含硫胺素
糙米中含较多维生素
糙米中含较多维生素
糙米的营养价值高于白米
糙米的营养价值高于白米
下列属于花色米饭的是（）。 A: 八宝饭 B: 籼米饭 C: 粳米饭 D: 糯米饭
下列属于花色米饭的是（）。 A: 八宝饭 B: 籼米饭 C: 粳米饭 D: 糯米饭
糙米的营养价值优于精米。( )
糙米的营养价值优于精米。( )
妊娠期糖尿病饮食注意事项（） A: 多选细粮 B: 增加主食中的蛋白质 C: 多食蔬菜，谷粒能整粒就不要磨 D: 多吃膳食纤维 E: 多摄取高纤维食物，如：以糙米或五谷米饭取代白米饭
妊娠期糖尿病饮食注意事项（） A: 多选细粮 B: 增加主食中的蛋白质 C: 多食蔬菜，谷粒能整粒就不要磨 D: 多吃膳食纤维 E: 多摄取高纤维食物，如：以糙米或五谷米饭取代白米饭
100克米饭中含钙量约为7毫克，一周岁宝宝每日钙需求量为600毫克，如果单纯吃米饭需要吃多少斤米饭才能满足钙需求？（） A: 约2斤米饭 B: 约5斤米饭 C: 约10斤米饭 D: 约17斤米饭
100克米饭中含钙量约为7毫克，一周岁宝宝每日钙需求量为600毫克，如果单纯吃米饭需要吃多少斤米饭才能满足钙需求？（） A: 约2斤米饭 B: 约5斤米饭 C: 约10斤米饭 D: 约17斤米饭
糙米碾白可以采用 等方法。
糙米碾白可以采用 等方法。