【单选题】吃西餐,入座后,餐巾布应该()。 A. 把餐巾抖开放在衣领上 B. 抖开放在大腿上 C. 对折放在大腿上 D. 扔座子上

铺台布时候服务员站在（ ）位，用双手将台布抖开铺在桌面上。

铺台布时，将台布朝向主人座位方向轻轻抛抖出去，在抛抖台布过程中，做到用力得当、动作熟练、( )。 A: 可多次操作抖开到位 B: 一次推开到位 C: 一次抖开到位 D: 一次摊开到位

如果人身上着火，将灭火毯抖开，扑打着火人身上的火苗，并迅速拨打急救120。( )

铺放餐巾时，值台员左脚向前，站在宾客右侧，拿起餐巾在宾客身后轻轻抖开。

手术人员术前准备措施不正确的是 A: 刷手前剪短指甲 B: 提起手术衣肩部将其抖开 C: 穿好手术衣后双手应举在胸前 D: 手套有破损应立即更换

用双手将台布打开，平行打折，手腕用力，将台布一次抖开铺在台面上，这种铺台布的方法叫做（）。 A: 推拉式 B: 抖铺式 C: 撒网式 D: 推铺式

若餐巾为方形，则在桌下将其对折为三角形放于腿上，直角向外；若餐巾为长方形，则在桌下将其对折，开口向外；切不可当空抖开；更不可放于脖子上，衣服里，裤腰上。

《地毯清洗烘干机操作作业指导书》将待清洗的地毯与机中的地毯牢固缝合，抖开摆平地毯，并让地毯处在轧车紧布架的（）位置。 A: A居中 B: B左边 C: C右边 D: D上边

【单选题】穿脱后开襟式无菌手术衣、戴无菌手套正确的方法是 A. 双手提起无菌手术衣衣领抖开 B. 双手同时插入衣袖内 C. 自己自行系好腰带 D. 先脱手套再脱手术衣