( )适合制作蛋糕、酥性饼干等烘焙产品
( )适合制作蛋糕、酥性饼干等烘焙产品
干燥玻璃仪器的方法有自然风干、吹干、烘干等
干燥玻璃仪器的方法有自然风干、吹干、烘干等
一般常以厩肥、堆肥、油饼或粪干等有机肥料作基肥。（ ）
一般常以厩肥、堆肥、油饼或粪干等有机肥料作基肥。（ ）
逆锋用笔，适合画藤蔓、石头、树干等粗糙的质地。
逆锋用笔，适合画藤蔓、石头、树干等粗糙的质地。
方便面、火腿肠、薯片、奶茶、饼干等含有较多食品添加剂，应少吃。
方便面、火腿肠、薯片、奶茶、饼干等含有较多食品添加剂，应少吃。
使用阿托品后出现视物模糊、口干等反应，此不良反应属于
使用阿托品后出现视物模糊、口干等反应，此不良反应属于
面包、饼干等糕点的制造工艺中，假如淀粉是为了调节（）和（）。
面包、饼干等糕点的制造工艺中，假如淀粉是为了调节（）和（）。
酵母可以使面包、馒头、饼干等体积增大，变成蓬松、多孔、有弹性。
酵母可以使面包、馒头、饼干等体积增大，变成蓬松、多孔、有弹性。
可用拇指和食指捏起小物体(大米花、葡萄干等)的时间为（ ）
可用拇指和食指捏起小物体(大米花、葡萄干等)的时间为（ ）
皴擦法一般表现()。 A: 石头、枝干等 B: 花瓣 C: 树叶 D: 花蕊
皴擦法一般表现()。 A: 石头、枝干等 B: 花瓣 C: 树叶 D: 花蕊