黄山毛峰茶冲泡后，芽叶（）. A: 紧卷浮于汤中 B: 悬浮汤面 C: 舒展立于汤中 D: 满布汤面
黄山毛峰茶冲泡后，芽叶（）. A: 紧卷浮于汤中 B: 悬浮汤面 C: 舒展立于汤中 D: 满布汤面
西餐的汤花色品种较多，可分为冷汤和热汤，热汤又有清汤和浓汤之分。
西餐的汤花色品种较多，可分为冷汤和热汤，热汤又有清汤和浓汤之分。
以下属于中式快餐的是（） A: 炒饭 B: 汤面 C: 烧麦 D: 珍珠奶茶
以下属于中式快餐的是（） A: 炒饭 B: 汤面 C: 烧麦 D: 珍珠奶茶
汤类有冷汤类和热汤类之分。
汤类有冷汤类和热汤类之分。
鹅口疮患儿饮食选用（）。 A: B: 热汤面 C: D: 普食 E: F: 热牛奶 G: H: 温凉半流质 I: J: 炸馒头片
鹅口疮患儿饮食选用（）。 A: B: 热汤面 C: D: 普食 E: F: 热牛奶 G: H: 温凉半流质 I: J: 炸馒头片
中餐用餐喝汤应注意不对着热汤吹气，不发出声音。
中餐用餐喝汤应注意不对着热汤吹气，不发出声音。
预防烫伤的措施之一是，要把热水、热汤、热油等
预防烫伤的措施之一是，要把热水、热汤、热油等
中餐用餐喝汤应注意不对着热汤吹气，不发出声音
中餐用餐喝汤应注意不对着热汤吹气，不发出声音
酸菜鱼鱼片用蛋清浆，煮鱼要用（），这样鱼才没有腥味，汤色才会发白。 A: 热汤热水 B: 冷汤冷水 C: 热汤冷水 D: 冷汤热水
酸菜鱼鱼片用蛋清浆，煮鱼要用（），这样鱼才没有腥味，汤色才会发白。 A: 热汤热水 B: 冷汤冷水 C: 热汤冷水 D: 冷汤热水
护理肺炎高热的病人以下（）食物不合适。 A: 炖蛋 B: 菜汤面 C: 小馄饨 D: 腊肠饭
护理肺炎高热的病人以下（）食物不合适。 A: 炖蛋 B: 菜汤面 C: 小馄饨 D: 腊肠饭