关于Aw的大小，正确的说法有（） A: Aw=1 B: Aw<1 C: Aw>1 D: Aw=0

2022-05-27 问题

2022-06-29 问题

两台性能相同离心泵向某系统单独供液时流量为Q，扬程为H，串联向该系统熟液时流量为Q’，扬程为H’（） A: Q’＝QH’=2H B: Q’=Q2H＞H’＞H C: Q’＞QH’＞H D: Q’=2QH’=2H

两台性能相同离心泵向某系统单独供液时流量为Q，扬程为H，串联向该系统熟液时流量为Q’，扬程为H’（） A: Q’＝QH’=2H B: Q’=Q2H＞H’＞H C: Q’＞QH’＞H D: Q’=2QH’=2H

2022-07-01 问题

脂肪氧化酸败反应速度受Aw影响,一般Aw从0~0.33时,Aw越大反应速度越____,Aw为____时,反应速度达最大。

2022-05-29 问题

2021-04-14 问题

若有程序如下 int *p,*q,a[10]，c; p=&a[0];q=&a[9]; c=q>p; 则c的值为________

2022-05-27 问题

2022-11-03 问题

2022-07-01 问题

Aw对油脂氧化速率的影响：Aw为 ① 左右氧化速率最高，为 ② 左右氧化速率最低，当Aw在0~0.33范围内，随着水分活度降低，氧化速率 ③（） A: ① 0 ② 0.8 ③增大 B: ① 0.8 ② 0 ③降低 C: ① 0.8 ② 0.33 ③增大 D: ① 0.33 ② 0.8 ③降低

2022-10-27 问题

2022-06-07 问题

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