食品中菌落总数的单位是（） A: Aaw B: BHACCP C: CCFU D: DGMP E: EMON

以下关于HACCP的说法，不正确的是（） A: AHACCP建立程序以降低食源性疾病风险，防患于未然 B: BHACCP自始至终在监控着具有潜在危险食品的生产 C: CHACCP的记录确实有助于对食源性疾病所做的调查 D: DHACCP计划要由那些食品安全师资格获得者来执行