• 2022-06-07 问题

    HACCP计划可不包括()。 A: AHACCP计划所要控制的危害 B: B负责执行每个监视程序的人员的培训内容 C: C关键限值 D: D已确定危害将得到被控制的关键控制点

    HACCP计划可不包括()。 A: AHACCP计划所要控制的危害 B: B负责执行每个监视程序的人员的培训内容 C: C关键限值 D: D已确定危害将得到被控制的关键控制点

  • 2022-06-01 问题

    以下关于HACCP的说法,不正确的是() A: AHACCP建立程序以降低食源性疾病风险,防患于未然 B: BHACCP自始至终在监控着具有潜在危险食品的生产 C: CHACCP的记录确实有助于对食源性疾病所做的调查 D: DHACCP计划要由那些食品安全师资格获得者来执行

    以下关于HACCP的说法,不正确的是() A: AHACCP建立程序以降低食源性疾病风险,防患于未然 B: BHACCP自始至终在监控着具有潜在危险食品的生产 C: CHACCP的记录确实有助于对食源性疾病所做的调查 D: DHACCP计划要由那些食品安全师资格获得者来执行

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