如今苗家五色饭已改为三色饭，分别取色于（）。 A: 红葵 B: 红豆 C: 菠菜 D: 黄姜 E: 三角枫

海南苗家的五色饭已改为三色饭，分别取色于（）。 A: 山兰 B: 红葵 C: 黄姜 D: 三角枫

‏佛教“五树六花”六花是（ ）。‎ A: 荷花 B: 文殊兰 C: 黄姜花 D: 鸡蛋花 E: 缅桂花 F: 地涌金莲

粤菜的五柳料是指（）等五种腌制原料。 A: 酸姜、瓜英、红姜、白姜、酸荞头 B: 锦菜、瓜英、红姜、白姜、酸荞头 C: 锦菜、瓜英、红姜、黄姜、酸荞头 D: 锦菜、瓜英、黄姜、白姜、酸荞头

佛教“五树六花”六花是（ ）。 A: 蝴蝶兰 B: 缅桂花 C: 黄姜花 D: 荷花 E: 地涌金莲 F: 文殊兰 G: 鸡蛋花

苗族五色饭中的红、黄、黑、三色分别取哪三种植物的汁液做成的（） A: 红葵 B: 三角枫 C: 紫檀 D: 黄姜

佛教的“六花”是佛教寺院里必须种植的六种花即()。 A: 荷花 B: 玫瑰 C: 地涌金莲 D: 黄姜花 E: 鸡蛋花 F: 文殊兰 G: 缅桂花

对姜的阐述正确的是（）。 A: 山柰又称砂姜 B: 南姜也称黄姜 C: 3-7月为采收的嫩姜称为子姜 D: 姜黄为潮州菜喜用的调料

对姜的阐述正确的是（） A: 山柰又称砂姜 B: 南姜也称黄姜 C: 3-7月为采收的嫩姜称子姜 D: 姜黄为潮州菜喜用的调料

蜡染,与扎染、镂空印花并称为我国古代三大印花技艺。历史上普遍掌握和使用蜡染技艺的少数民族有苗族、瑶族、布依族等。传统的蜡染技艺使用的染料是()。 A: 枫叶 B: 蓝靛 C: 黄姜 D: 朱砂