下列哪些方不是孙思邈所化裁扩展张仲景当归生姜羊肉汤的类方? A: 羊肉生地黄汤 B: 羊肉当归汤 C: 羊肉桂心汤 D: 羊肉杜仲汤 E: 当归羊肉生姜汤
下列哪些方不是孙思邈所化裁扩展张仲景当归生姜羊肉汤的类方? A: 羊肉生地黄汤 B: 羊肉当归汤 C: 羊肉桂心汤 D: 羊肉杜仲汤 E: 当归羊肉生姜汤
用新鲜猪肉、牛肉、羊肉煮沸后肉汤是()。 A: 浑浊 B: 透明澄清 C: 脂肪团很少聚在肉汤表面 D: 有黄色、灰白色的絮状物
用新鲜猪肉、牛肉、羊肉煮沸后肉汤是()。 A: 浑浊 B: 透明澄清 C: 脂肪团很少聚在肉汤表面 D: 有黄色、灰白色的絮状物
羊肉如果膻味大,在调制羊肉汤时可加入()蔬菜,既能消除膻味又增加了清香味 A: 香菜 B: 青椒 C: 青蒜 D: 金针菜 E: 萝卜
羊肉如果膻味大,在调制羊肉汤时可加入()蔬菜,既能消除膻味又增加了清香味 A: 香菜 B: 青椒 C: 青蒜 D: 金针菜 E: 萝卜
现代的西餐基础汤被简化分为三大类____________。 A: 白色基础汤、褐色基础汤、海鲜基础汤 B: 牛肉汤、羊肉汤、鸡肉汤 C: 清汤、蔬菜汤、冷汤 D: 高汤、鲜汤、浓汤
现代的西餐基础汤被简化分为三大类____________。 A: 白色基础汤、褐色基础汤、海鲜基础汤 B: 牛肉汤、羊肉汤、鸡肉汤 C: 清汤、蔬菜汤、冷汤 D: 高汤、鲜汤、浓汤
金黄色葡萄球菌检验的增菌培养法所用增菌液是 A: 10%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤 B: 8.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤 C: 8%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤 D: 7.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤 E: 3.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤
金黄色葡萄球菌检验的增菌培养法所用增菌液是 A: 10%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤 B: 8.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤 C: 8%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤 D: 7.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤 E: 3.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤
肉汤培养基、肉汤琼脂培养基和肉汤半固体培养基有何区别?
肉汤培养基、肉汤琼脂培养基和肉汤半固体培养基有何区别?
A1/A2型题 金黄色葡萄球菌检验的增菌培养法所用增菌液是() A: 10%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤 B: 8.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤 C: 8%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤 D: 7.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤 E: 3.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤
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当归生姜羊肉汤的禁忌症是
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当归生姜羊肉汤的功效是
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参芪羊肉汤的组成是?( )
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