在葡萄酒酿造中起主要作用的酵母是（ ）。 A: 柠檬形克勒克氏酵母(Kloechera aniculata) B: 戴尔有孢圆酵母(Torulaspora debrueckii) C: 贝酵母(S．bayanus) D: 酿酒酵母(Saccharomyces serevisiae)
在葡萄酒酿造中起主要作用的酵母是（ ）。 A: 柠檬形克勒克氏酵母(Kloechera aniculata) B: 戴尔有孢圆酵母(Torulaspora debrueckii) C: 贝酵母(S．bayanus) D: 酿酒酵母(Saccharomyces serevisiae)
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