在影响厨房生产效率管理的因素中，属于内在因素影响的是（）。 A: 厨房的设计和布局 B: 员工得不到合理和公平的报酬 C: 厨房组织结构不合理 D: 厨房的技术力量不足，厨房设备不能满足厨房生产的需要
在影响厨房生产效率管理的因素中，属于内在因素影响的是（）。 A: 厨房的设计和布局 B: 员工得不到合理和公平的报酬 C: 厨房组织结构不合理 D: 厨房的技术力量不足，厨房设备不能满足厨房生产的需要
房屋的给排水系统包括（）。 A: 给水设备 B: 排水设备 C: 消防设备 D: 卫生厨房设备
房屋的给排水系统包括（）。 A: 给水设备 B: 排水设备 C: 消防设备 D: 卫生厨房设备
适用于厨房设备较多而所需生产人员不多，出品较集中的厨房，如点心间、冷菜间是（）布局模式。
适用于厨房设备较多而所需生产人员不多，出品较集中的厨房，如点心间、冷菜间是（）布局模式。
在影响厨房生产效率管理的因素中，属于内在因素影响的是（）。 A: A厨房的设计和布局 B: B员工得不到合理和公平的报酬 C: C厨房组织结构不合理 D: D厨房的技术力量不足，厨房设备不能满足厨房生产的需要
在影响厨房生产效率管理的因素中，属于内在因素影响的是（）。 A: A厨房的设计和布局 B: B员工得不到合理和公平的报酬 C: C厨房组织结构不合理 D: D厨房的技术力量不足，厨房设备不能满足厨房生产的需要
厨房生产需要配备的设备：（ ）、（ ）、烹饪设备、厨房贮藏存放于保温设备、（ ）。
厨房生产需要配备的设备：（ ）、（ ）、烹饪设备、厨房贮藏存放于保温设备、（ ）。
房屋的给排水系统包括（）。 A: A给水设备 B: B排水设备 C: C消防设备 D: D卫生厨房设备
房屋的给排水系统包括（）。 A: A给水设备 B: B排水设备 C: C消防设备 D: D卫生厨房设备
餐车电气化厨房设备操作人员，须经相应（）培训，合格后方可上岗 A: 设备使用 B: 设备操作 C: 设备安全 D: 设备适应
餐车电气化厨房设备操作人员，须经相应（）培训，合格后方可上岗 A: 设备使用 B: 设备操作 C: 设备安全 D: 设备适应
CRH2A型动车组供电后，确认（）状态良好。 A: 厨房设备供电 B: 厨房设备运行 C: 厨房设备外观
CRH2A型动车组供电后，确认（）状态良好。 A: 厨房设备供电 B: 厨房设备运行 C: 厨房设备外观
厨房设备用具的安全性，指的是设备在厨房内使用安全、厨师操作安全以及（）.
厨房设备用具的安全性，指的是设备在厨房内使用安全、厨师操作安全以及（）.
智慧职教: （）厨房设备用具管理以方便生产、减少损坏、保持设备用具完好率为原则。
智慧职教: （）厨房设备用具管理以方便生产、减少损坏、保持设备用具完好率为原则。