EAA(必需氨基酸)

一般结构蛋白的EAA较平衡，品质优于贮藏蛋白

以下不是EAA是（）. A: 甲硫氨酸 B: 赖氨酸 C: 苏氨酸 D: 谷氨酸

蛋白质功效比值（） A: BV B: NPU C: PER D: AAS E: EAA

()是油脂氧化的最终产物 A: AV B: POV C: CGV D: MDA E: EAA

中国居民膳食营养素参考摄入量包括() A: EAR B: EAA C: RNI D: AI E: UL

蛋白质功效比值是（）。 A: B: BV C: D: NPU E: F: PER G: H: AAS I: J: EAA

下列三段论的各个式中，属于第三格的有效式是 A: AAO B: EAO C: AII D: AEE E: EAA

食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近，其EAA在体内的利用率就（）. A: 低 B: 高 C: 不高不低 D: 可高可低

尿毒症患者的治疗，以下正确的是（） A: 高蛋白饮食+必需氨基酸（EAA） B: 酸中毒明显者应积极纠正 C: 血红蛋白小于80g/L的患者，应反复输血 D: 早期腹膜透析可减少消化道出血的并发症 E: 出现继发性甲状旁腺功能亢进应积极手术治疗