清宫御膳，特别是乾隆以后的宫廷御膳，是历代朝廷中最为丰盛的，其中的清真饮食是规格最高的
清宫御膳，特别是乾隆以后的宫廷御膳，是历代朝廷中最为丰盛的，其中的清真饮食是规格最高的
下列菜系既是北方菜的基又是御膳组成部分的是（ ）
下列菜系既是北方菜的基又是御膳组成部分的是（ ）
明清两代宫廷御膳的主体是？ A: 鲁菜 B: 淮扬菜 C: 川菜 D: 湘菜
明清两代宫廷御膳的主体是？ A: 鲁菜 B: 淮扬菜 C: 川菜 D: 湘菜
我国古代御膳的主体是______。 A: 京菜 B: 豫菜 C: 鲁菜 D: 徽菜
我国古代御膳的主体是______。 A: 京菜 B: 豫菜 C: 鲁菜 D: 徽菜
宋、元、明、清各代,山东菜进入宫廷,并成为御膳支柱。
宋、元、明、清各代,山东菜进入宫廷,并成为御膳支柱。
纵观历史，最能体现宫廷饮膳水平和文化的当推清宫饮膳，而宫廷饮膳的代表莫过于御膳。因此，清宫御膳当是宫廷饮食之典型代表。饮食生活总体上主要有（）的文化特征
纵观历史，最能体现宫廷饮膳水平和文化的当推清宫饮膳，而宫廷饮膳的代表莫过于御膳。因此，清宫御膳当是宫廷饮食之典型代表。饮食生活总体上主要有（）的文化特征
纵观历史，最能体现宫廷饮膳水平和文化的当推清宫饮膳，而宫廷饮膳的代表莫过于御膳。因此，清宫御膳当是宫廷饮食之典型代表。下列不属于宫廷饮食特点的是
纵观历史，最能体现宫廷饮膳水平和文化的当推清宫饮膳，而宫廷饮膳的代表莫过于御膳。因此，清宫御膳当是宫廷饮食之典型代表。下列不属于宫廷饮食特点的是
明、清两代，鲁菜已成宫廷御膳主体，对京、津、东北各地的影响较大。
明、清两代，鲁菜已成宫廷御膳主体，对京、津、东北各地的影响较大。
宫廷素菜是素菜中的精品。宫廷中御膳房内专设“素局”，负责“斋戒”素食。
宫廷素菜是素菜中的精品。宫廷中御膳房内专设“素局”，负责“斋戒”素食。
智慧职教: <p>宫廷塞外菜有别于京城御膳，集合了各民族菜点，其中包括</p>
智慧职教: <p>宫廷塞外菜有别于京城御膳，集合了各民族菜点，其中包括</p>