我国古代御膳的主体是______。
A: 京菜
B: 豫菜
C: 鲁菜
D: 徽菜
A: 京菜
B: 豫菜
C: 鲁菜
D: 徽菜
举一反三
- 八大菜系除了原有的四大菜系外，还有哪四个菜系？（） A: 浙菜、京菜、豫菜、湘菜 B: 沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜 C: 湘菜、徽菜、浙菜、闽菜 D: 豫菜、鄂菜、京菜、沪菜
- 中国的八大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、浙菜、()、湘菜、苏菜。 A: 京菜、沪菜 B: 津菜、清真菜 C: 闽菜、徽菜 D: 京菜、津菜
- 下列菜系既是北方菜的基又是御膳组成部分的是（） A: 川菜 B: 徽菜 C: 浙菜 D: 鲁菜
- 中国的八大菜系是鲁菜、川菜、( )、闽菜、徽菜、湘菜、苏菜。 A: 京菜、津菜 B: 粤菜、浙某 C: 沪菜、京菜 D: 清真菜、沪菜
- 1.下列菜系既是北方菜的基础又是御膳组成部分的是( )[br][/br] A.川菜B.徽菜 C.浙菜 D.鲁菜 A: A.川菜 B: B.徽菜 C: C.浙菜 D: D.鲁菜