介绍钼的营养功能、作物缺钼的症状以及钼肥的种类。

（）可以防治油菜生理病害“花而不实”。 A: 钼肥 B: 铁肥 C: 锌肥 D: 硼肥

植物“花大花艳“是补充 引起的。 A: 锌肥 B: 铁肥 C: 硼肥 D: 钼肥

菜豆徒长不结荚的主要原因是（） A: 氮肥过多 B: 土壤积水 C: 磷钾肥不足 D: 缺钼肥

使用哪种农业肥料有利于降低蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量 A: 磷肥 B: 钾肥 C: 氮肥 D: 钼肥

可降低蔬菜，中硝酸盐含量的肥料是（）。 A: 铬肥 B: 钼肥 C: 锗肥 D: 硒肥 E: 钴肥

促使食品中亚硝酸盐含量增加的因素不包括() A: 蔬菜腌制 B: 肉制品加工 C: 隔夜熟菜 D: 蔬菜腐烂 E: 喷施钼肥

减少硝酸盐和亚硝酸盐污染蔬菜的主要措施包括（ ） A: 加强田间管理 B: 采后低温贮藏 C: 合理施用农药 D: 使用钼肥 E: 使用清洗剂

某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高，为降低其含量可使用（）。 A: 氮肥 B: 钾肥 C: 肥 D: 钼肥 E: 有机肥

防止杂环胺危害的措施是（） A: 吸附法去除 B: 增加蔬菜水果的摄入量 C: 发展实用的检测方法 D: 防止食物被微生物污染 E: 施用钼肥