下列关于各地风味小吃的描述，不正确的是（）
A: 慈禧爱吃小窝头，每逢斋戒日必食该点心，慈禧太后尝后赞曰：“山中走兽云中雁，牛羊海底鲜……”
B: “狗不理”包子创始于清咸丰八年，高贵友所做的包子褶花均匀，形似白菊，且每个都是15个褶
C: “同盛祥”创建于1939年，是西安名气最大的餐馆之一
D: 过桥米线已有一百多年历史，源于滇南地区
E: 夫妻肺片颜色红亮，软糯适口，以牛心、牛舌、牛肚、牛肺、牛头皮和牛肉为主要原料
A: 慈禧爱吃小窝头，每逢斋戒日必食该点心，慈禧太后尝后赞曰：“山中走兽云中雁，牛羊海底鲜……”
B: “狗不理”包子创始于清咸丰八年，高贵友所做的包子褶花均匀，形似白菊，且每个都是15个褶
C: “同盛祥”创建于1939年，是西安名气最大的餐馆之一
D: 过桥米线已有一百多年历史，源于滇南地区
E: 夫妻肺片颜色红亮，软糯适口，以牛心、牛舌、牛肚、牛肺、牛头皮和牛肉为主要原料
A,C,E
举一反三
- 众所周知，夫妻肺片是成都有名的小吃之一。具有颜色红亮，软糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣的特点。那么麻婆豆腐中是由牛舌，牛心，牛头皮，牛肺，以上（ ）是夫妻肺片不具有的。 A: 牛肺 B: 牛心 C: 牛头皮 D: 牛舌
- 狗不理包子创始人狗子所做的包子褶花均匀，形似白菊，且每个包子都有（）个褶。 A: 12 B: 15 C: 18 D: 20
- 四川著名小吃“夫妻肺片”是以牛肺片作为主要原料的。
- 狗不理包子因为味道鲜美而在全国甚至国外都很有名。到了天津不吃“狗不理”包子，是游客的遗憾。“狗不理”包子之所以好吃，关键在于选料、配料、搅拌以至揉面、擀面等环节都有其独特的地方，特別是包子的褶花均匀，每个包子都有不少于18个褶子。 A: 游客吃完“狗不理”包子都很遗憾。 B: “狗不理”包子只有18个褶子。 C: “狗不理”包子和别的包子完全不同。 D: “狗不理”包子在中国和外国都很有名。 E: “狗不理”包子特别贵。
- 正宗的菜品夫妻肺片中不经常使用的是牛的哪个部位（）。 A: 牛肉 B: 牛肺 C: 牛肚 D: 牛心
内容
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夫妻肺片是以猪、牛肺作为原料,是四川成都人人皆知的风味小吃。()
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四川的风味小吃有（）。 A: 过桥米线 B: 担担面 C: 夫妻肺片 D: 云吞面 E: 炸酱面
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下面各地风味小吃正确的是（ ）（ ）。 A: 西安小吃“肉夹馍” B: 云南小吃“过桥米线” C: 上海小吃“葱包桧儿” D: 武汉小吃“热干面”
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（）是天津“风味三宝”之首，迄今已有一百多年历史。 A: 驴打滚 B: “狗不理”包子 C: 都一处烧麦 D: 娥姐粉果
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（），是四川成都人人皆知的风味小吃，是开胃的良品，深受大家喜爱。 A: 龙抄手 B: 过桥米线 C: 夫妻肺片 D: 油条