关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 下列选项中属于氽的种类的是（）。 A: 油氽 B: 水氽 C: 清氽 D: 盐氽 下列选项中属于氽的种类的是（）。A: 油氽B: 水氽C: 清氽D: 盐氽 答案： 查看 举一反三 下列选项中属于氽的种类的是（）。 A: A油氽 B: B水氽 C: C清氽 D: D盐氽 关于煮与氽的烹调方法，下列叙述中正确的是（）。 A: 煮的时间短于氽；煮的汤汁多于氽 B: 煮的时间长于氽；煮的汤汁少于氽 C: 煮的时间短于氽；煮的汤汁少于氽 D: 煮的时间长于氽；煮的汤汁多于氽 一品河鲜属于（）。 A: 氽 B: 烤 C: 煮 D: 炖 水的沸点氽制原则应为（）。 A: 100度 B: 110度 C: 120度 D: 130度 氽比任何水加热的时间都（）。 A: 短 B: 长 C: 熟得慢 D: 合适
