下列选项中属于氽的种类的是（）。
A: A油氽
B: B水氽
C: C清氽
D: D盐氽
A: A油氽
B: B水氽
C: C清氽
D: D盐氽
B
举一反三
内容
- 0
水的沸点氽制原则应为（）。 A: A100度 B: B110度 C: C120度 D: D130度
- 1
氽的菜肴在烹制上有（）方法。 A: 二种 B: 三种 C: 一种 D: 四种
- 2
下列烹调方法中，（）适宜形状较小、质地脆嫩的原料。 A: 炖 B: 焖 C: 氽 D: 扒
- 3
下列哪种属少渣半流体饮食。 A: 米汤 B: 蛋花汤 C: 藕粉 D: 氽鱼丸面条
- 4
清除果蔬残留农药的方法有（）。 A: 氽水 B: 熏蒸 C: 盐酸溶液浸洗 D: 食盐水洗涤