关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 关于煮与氽的烹调方法，下列叙述中正确的是（）。 A: 煮的时间短于氽；煮的汤汁多于氽 B: 煮的时间长于氽；煮的汤汁少于氽 C: 煮的时间短于氽；煮的汤汁少于氽 D: 煮的时间长于氽；煮的汤汁多于氽 关于煮与氽的烹调方法，下列叙述中正确的是（）。A: 煮的时间短于氽；煮的汤汁多于氽B: 煮的时间长于氽；煮的汤汁少于氽C: 煮的时间短于氽；煮的汤汁少于氽D: 煮的时间长于氽；煮的汤汁多于氽 答案： 查看 举一反三 一品河鲜属于（）。 A: 氽 B: 烤 C: 煮 D: 炖 预防鲜黄花菜中毒的措施之一是用开水（）后弃汁。 A: 煮 B: 焖 C: 氽 D: 蒸 各种治疗饮食的烹调方法均有特殊的技术要求。半流质饮食不包括A、蒸B、煮C、煎D、氽E、熬低脂饮食应限制A、蒸B、炸C、煮D、氽E、熬肾病低蛋白限钠饮食应限A、糖B、醋C、香油D、味精E、橄榄油口腔软食禁止食用A、煎B、清蒸C、煮D、氽E、熬 下列选项中属于氽的种类的是（）。 A: 油氽 B: 水氽 C: 清氽 D: 盐氽 下列选项中属于氽的种类的是（）。 A: A油氽 B: B水氽 C: C清氽 D: D盐氽
