关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 葡萄酒酿造中，利用（）菌进行酒精发酵。 葡萄酒酿造中，利用（）菌进行酒精发酵。 答案： 查看 举一反三 葡萄酒酿造中，利用（）菌进行苹果酸-乳酸发酵。 葡萄酒按照酿造方法分类，天然葡萄酒在发酵过程种不添加()或食用酒精、葡萄酒精。 A: 水 B: 糖 C: 葡萄原汁 D: 葡萄皮 葡萄酒酿造过程中将葡萄中的糖类转换成酒精的物质是？ A: 醋酸菌 B: 乳酸菌 C: 酵母菌 D: 贵腐菌 葡萄酒按照酿造方法分类，天然葡萄酒在（）过程种不添加糖或食用酒精、葡萄酒精。 A: 蒸馏 B: 发酵 C: 配制 D: 勾兑 葡萄酒酿造的过程中发酵产物仅有酒精。
