• 2022-05-29
    食品运输工具应当保持通风,防止食品在运输过程中受到污染。
  • 错误

    内容

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      【单选题】关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是()。 A. 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害,保持清洁 B. 符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求 C. 将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效的隔离措施 D. 防止食品在贮存、运输过程中受到污染

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      贮存、运输食品的要求是()。 A: 容器、工具和设备应当安全、无害 B: 保持清洁,防止食品污染 C: 保证食品安全所需的温度等特殊要求 D: 食品贮存密封,可以与有毒、有害物品一同运输

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      食品的杂物污染的来源主要有()掺杂掺假。 A: 生产时的污染 B: 食品储存过程中的污染 C: 食品运输过程的污染 D: 意外污染

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      贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当()并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。 A: 安全 B: 无害 C: 保持清洁 D: 防止食品污染

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      关于食品贮存、运输和装卸食品的容器、工具、设备等,以下说法不正确的是()。 A: 安全、无毒无害、保持清洁 B: 防止食品受到污染 C: 符合保证食品安全所需的温度等特殊要求 D: 可以将食品与有毒有害物品一起运输