关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 代可可脂巧克力基本组成如何？ 代可可脂巧克力基本组成如何？ 答案： 查看 举一反三 关于代可可脂巧克力及其制品的分类，以下选项错误的是（）。 A: 代可可脂巧克力及其制品包括代可可脂巧克力、代可可脂巧克力制品 B: 代可可脂黑巧克力是代可可脂巧克力 C: 代可可脂白巧克力是代可可脂巧克力 D: 代可可脂牛奶巧克力是代可可脂巧克力制品 代可可脂添加量超过5%的巧克力产品应命名为代可可脂巧克力。 某巧克力原始配料中代可可脂添加量为3%，该产品应命名为代可可脂巧克力（） 可可脂主要用于制作（） A: 巧克力 B: 脂肪 C: 油脂 D: 代脂巧克力 .一些巧克力配方中所标注的代可可脂、类可可脂本质上是一种（ ）
