关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-29 感官指标包括色泽、口感、香气、()。 感官指标包括色泽、口感、香气、()。 答案: 查看 举一反三 原料肉的感官检验指标包括:( ) A: 色泽 B: 气味 C: 组织状态 D: 口感 浓香型白酒感官指标要求主要包括:色泽、香气、口味和风格。其中,香气要求窖香浓郁、带有异香。 酿造酱油感官特性包括( )。 A: 体态 B: 香气 C: 色泽 D: 滋味 智慧职教: 啤酒的鉴别要从色泽,泡沫,香气和口感来鉴别。 优质肉鸡又称,主要强调色泽、、口感、等多方面的感官质量