内质审评,即在干评台处品鉴浸泡后茶叶及茶汤的品质。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
B
举一反三
内容
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茶叶品质感官审评是凭借评茶师的视觉、嗅觉、味觉及触觉审评茶叶品质的优劣。 A: 正确 B: 错误
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茶叶品质感官审评是凭借评茶师的视觉、嗅觉、味觉及触觉审评茶叶品质的优劣。 A: 正确 B: 错误
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茶叶审评的程序为取样、外形审评、内质审评、()。 A: 湿评 B: 干评 C: 评定与纪录 D: 分样
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茶叶感官审评的方法通常是取样、外形审评、茶汤制备、内质审评、结果评定。()
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茶叶审评室主要由清洁台、备水台、 、 构成。? 内评台|外评台|湿评台|干评台