属于致病性微生物的是__。
A: 醋酸菌
B: 志贺氏菌
C: 沙门氏菌
D: 金黄色葡萄球菌
A: 醋酸菌
B: 志贺氏菌
C: 沙门氏菌
D: 金黄色葡萄球菌
举一反三
- 在食品微生物的致病菌检验中，必须检验的项目是（）。 A: 大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 B: 大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 C: 志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌 D: 蜡样芽孢杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌
- 食品中致病菌指标是指 A: 沙门菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌 B: 沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌 C: 沙门菌、肉毒梭菌、致病性大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌 D: 沙门菌、蜡样芽胞杆菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌 E: 沙门菌、葡萄球菌、肉毒梭菌、溶血性链球菌
- 下面属于食品微生物毒素的是____。（ ） A、黄曲霉毒素 B、金黄色葡萄球菌 C、志贺氏菌 D、沙门氏菌
- 下面属于食品微生物毒素的是____。（） A、黄曲霉毒素B、金黄色葡萄球菌C、志贺氏菌D、沙门氏菌
- 【单选题】下列哪组细菌能引起食物中毒? A. 产毒性大肠埃希菌、伤寒沙门菌、痢疾志贺菌、霍乱弧菌 B. 志贺菌、鼠伤寒沙门菌、空肠弯曲菌、幽门螺杆菌 C. 金黄色葡萄球菌、鼠伤寒沙门菌、副溶血弧菌、产气荚膜梭菌 D. 肠致病性埃希菌、希氏沙门菌、霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌 E. 希氏沙门菌、痢疾志贺菌、金黄色葡萄球菌、副溶血弧菌