食品感官指标是评价食品（）的重要内容。
A: A外观
B: B价值
C: C质量
D: D价格
A: A外观
B: B价值
C: C质量
D: D价格
举一反三
- 评价一种食品的食用价值可从三个方面进行，分别是 、 和 等3个要素。 A: 食品安全性 B: 营养价值 C: 外观属性 D: 感官特性
- 风味是食品感官质量的重要指标之一，也是食品能否为消费者接受的主要因素之一。
- 影响食品营养价值的因素有（）。 A: 营养成分含量 B: 营养成分的利用率 C: 食品的价格 D: 营养成分的消化吸收率 E: 食品的感官质量
- 影响食品营养价值的因素有（）。 A: A营养成分含量 B: B营养成分的利用率 C: C食品的价格 D: D营养成分的消化吸收率 E: E食品的感官质量
- 人们评价食品品质的一个重要因素是()。 A: 食品的口感 B: 食品的色泽 C: 食品的气味 D: 食品的外观