关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-14 人们评价食品品质的一个重要因素是()。 A: 食品的口感 B: 食品的色泽 C: 食品的气味 D: 食品的外观 人们评价食品品质的一个重要因素是()。A: 食品的口感B: 食品的色泽C: 食品的气味D: 食品的外观 答案: 查看 举一反三 _____作为食品所有属性中的最基本属性,是人们对食品的基本要求。 A: 食品安全 B: 食品的营养价值 C: 食品的口感 D: 食品的色泽 看食品的色泽,应该购买外观鲜艳、好看的食品。 食品添加剂最初是为防腐和改善食品品质(色、香、味、口感)而加入食品的。 下列选项中符合食品调味料的描述的有: A: 食品调味料指在烹调过程中能够调和食品口味的烹饪原料。 B: 食品调味料能够改善食品的质感和色泽。 C: 食品调味料可以可以赋予食品滋味。 D: 食品调味料可以可以赋予食品气味。 简述食品品质的概念、以及食品的品质因素。