下列可去除食品中的黄曲霉毒素的方法是( )
A: 加碱
B: 加酸
C: 加热
D: 通风
A: 加碱
B: 加酸
C: 加热
D: 通风
A
举一反三
内容
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黄曲霉毒素污染食品后,可以通过100℃加热去除毒素。( )
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下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低 （ ）。 A: 加碱 B: 加酸 C: 加热 D: 紫外线照射
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黄曲霉毒素B黄曲霉毒素B1污染的花生油，最佳去毒方法是（） A: 白陶土吸附 B: 活性炭吸附 C: 加酸炼制 D: 加碱炼制 E: 紫外线照射
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属于去除食品中黄曲霉毒素污染的常见方法是：
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下列曲霉中，国际公认的能产生黄曲霉毒素的是（）。 A: 黄曲霉 B: 寄生曲霉 C: 米曲霉 D: 黑曲霉