去除花生油中的黄曲霉毒素可用
A: 加酸分解
B: 真空密封
C: 加酶分解
D: 高温加热
E: 碱炼法
A: 加酸分解
B: 真空密封
C: 加酶分解
D: 高温加热
E: 碱炼法
E
举一反三
内容
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黄曲霉毒素B黄曲霉毒素B1污染的花生油，最佳去毒方法是（） A: 白陶土吸附 B: 活性炭吸附 C: 加酸炼制 D: 加碱炼制 E: 紫外线照射
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花生、花生油、玉米等食品最容易受到（）毒素的污染 A: 黄曲霉毒素 B: 赭曲霉毒素 C: 展青毒素 D: 单端孢霉烯类毒素 E: 根霉毒素
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食品生产加工中可用什么方法去除食品中部分B(a)P。 A: 水洗 B: 活性炭吸附 C: 加碱中和 D: 加热分解
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去除花生油中的黄曲霉毒素的方法是（）。
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去除小批量花生中黄曲霉毒素的适宜方法是（） A: 挑选霉粒法 B: 加水搓洗法 C: 微生物去毒法 D: 加碱去毒法 E: 紫外光照射去毒法