关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-29 食品的冷却速度表示食品温度下降的速度() A: 否 B: 是 食品的冷却速度表示食品温度下降的速度()A: 否B: 是 答案: 查看 举一反三 食品的冷却速度表示食品温度下降的速度A.()是B.()否 食品的冷却速度表示食品温度下降的速度() 食品冷却的速度取决于()。 A: 食品种类和大小 B: 冰块和食品的比例 C: 冰块大小 D: 冷却前食品的原始温度 食品在冷却的过程中,食品表面和食品内部冷却的速度是一致的。() 为快速、安全地冷却食品应采用使食品温度快速下降()