面包配方的正常糖用量为5%,若增加到10%,则烤好后的面包
表皮颜色深
举一反三
内容
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做面包配方内使用奶粉可使烤好的面包表面色泽悦目
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调整甜面包配方时,若增加蛋的使用量,得酌量减少原配方中的() A: 水 B: 糖 C: 油 D: 面粉
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智慧职教: 调整甜面包配方时,若增加蛋的使用量,得酌量减少原配方的 。
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数学智力问题:一台面包机一次可以烤两片面包,但一次只能烤每片的一面.怎样在最短时间内烤好三片面包
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做面包配方内使用奶粉可使烤好的面包表面色泽悦目。 A: 正确 B: 错误