2岁小儿,体重12kg,经询问法膳食调查结果如下每天摄入总能量1300kcal,其中蛋白质供能占15%,脂肪供能占30%,碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是
A: 总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例合理
B: 总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例不合理
C: 总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例合理
D: 总能量摄入严重超标,三大产能营养素供给比例合理
E: 总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例不合理
A: 总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例合理
B: 总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例不合理
C: 总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例合理
D: 总能量摄入严重超标,三大产能营养素供给比例合理
E: 总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例不合理
C
举一反三
- 对幼儿食谱进行评价时，应包括（）。 A: 五大类食物是否齐全 B: 全天能量和营养素摄入是否适宜 C: 三餐能量摄入分配是否合理 D: 优质蛋白质占总蛋白质的比例是否恰当 E: 三种产能营养素的供能比例是否恰当
- 2岁小儿，体重12kg，经询问法膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15%（优质蛋白质占总蛋白的60%），脂肪供能占30%，碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是（）。
- 对幼儿食谱进行评价时，应包括（）。 A: A五大类食物是否齐全 B: B全天能量和营养素摄入是否适宜 C: C三餐能量摄入分配是否合理 D: D优质蛋白质占总蛋白质的比例是否恰当 E: E三种产能营养素的供能比例是否恰当
- 合理膳食是指能量和各种营养素能全面达到营养供给的膳食
- 已知李某每日能量需要量为2100kcal。若蛋白质、脂肪、碳水化合物三种能量营养素占总能量的比例分别为15%,25%,60%,则这三种营养素各应提供的能量分别是多少?三种产能营养素的日需要量分别是多少?如早、中、晚餐按照30%、40%、30%的供能比例,则早、中、晚餐各需要摄入的三种产能营养素分别是多少?(6分)
内容
- 0
食谱的综合评价内容包括（）。 A: 食谱的能量和营养素计算 B: 食物的种类和比例 C: 产能营养素的供能比例和优质蛋白质的比例 D: 三餐能量摄入的分配 E: 烹饪方法是否合适
- 1
中国营养学会推荐，三大产能营养素占每日总能量的比例，正确的是
- 2
合理营养是指（ ） A: 供给机体充足的能量 B: 供给机体充足的营养素 C: 供给机体全部所需的营养素 D: 供给机体的能量和各种营养素数量充足、比例适宜
- 3
下列属于食谱的综合评价内容的是（）。 A: 三餐能量摄入的分配 B: 食谱的能量和营养素计算 C: 三种产能营养素的供能比例和优质蛋白质的比例 D: 食物的种类和比例 E: 烹饪方法是否合适
- 4
下列属于食谱综合评价内容的是( )。 A: 三餐能量摄入的分配 B: _种产能营养素的供能比 C: 食物的种类和数量 D: 烹调方法是否合理 E: 优质蛋白比例及脂肪酸的比例