关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-31 是团体或宴会就餐中使用最常见的菜单形式。 A: 零点菜单 B: 套菜菜单 C: 循环菜单 D: 混合式菜单 是团体或宴会就餐中使用最常见的菜单形式。A: 零点菜单B: 套菜菜单C: 循环菜单D: 混合式菜单 答案: 查看 举一反三 ()是最常见、使用最广泛的一种菜单形式。其标价特点是对菜单的每一道菜都标明价格,无论西餐菜单还是中餐菜单。 A: 零点菜单 B: 套菜菜单 C: 无定价菜单 D: 混合式菜单 零点菜单与套餐菜单的显著区别在于:零点菜单是( ) 产品类型多样,冷菜、热菜、汤类、面点齐全,各类产品高中低档搭配合理,结构比例合理,这是() A: 零点菜单 B: 套菜菜单 C: 宴会菜单 D: 自助菜单 零点菜单在餐厅中使用得最多,可分为()、()、()菜单和客房送餐菜单。 定价式菜单(套菜菜单)