食品的外观形状、如颜色、大小、表面质地、透明度、充气情况等靠来评价
视觉
举一反三
内容
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Vitapan3D-Master比色板比色时首先应选择( ) A: 表面质地 B: 透明度 C: 色调 D: 饱和度 E: 明度
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西瓜的形状大小颜色质地求解决
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NTEP外观质量评价要素包括颜色、质地、密度、均一性。
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评价食品的质地要靠( )来完成
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细菌菌落大小、形状、边缘特征、色泽、表面性状和透明度等因不同菌种而异。