关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-31 在啤酒的生产过程中,发酵工艺中主发酵最高温度应控制在() A: 5℃-8℃ B: 10℃-13℃ C: 4℃-5℃ D: 15℃-18℃ 在啤酒的生产过程中,发酵工艺中主发酵最高温度应控制在()A: 5℃-8℃B: 10℃-13℃C: 4℃-5℃D: 15℃-18℃ 答案: 查看 举一反三 低温发酵时,啤酒发酵的主发酵温度应控制在()℃。 啤酒传统发酵工艺中,主发酵过程中的高泡期一般维持()天。 A: 1~2 B: 2~3 C: 7~8 D: 5~6 上面啤酒发酵的温度是________。 A: 15~28℃ B: 22~25℃ C: 18~22℃ D: 8~10℃ 冰酒在发酵过程温度一般控制在( )℃,发酵周期一般为3~5个月。 27.在啤酒发酵中应严格控制卫生条件,保证高温发酵。