下面四道菜品属于菜品直接命名的是（）。
A: 油泡凤袖
B: 鲜菇虾丸
C: 太史田鸡
D: 千层鲈鱼
A: 油泡凤袖
B: 鲜菇虾丸
C: 太史田鸡
D: 千层鲈鱼
举一反三
- 菜品命名的规律一般是先创菜品，再命名。（ ）
- 下列菜品中，属于江湖菜常见菜品的是( )。 A: 来风鱼 B: 太安鱼 C: 辣子鸡 D: 毛血旺 E: 水煮鱼
- 下列哪些菜品属于道教菜品
- 【单选题】要在菜品管理中查找包含“红烧”的所有菜品,并按菜品ID升序排列,则下列SQL正确的是()。 A. select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称=“红烧” order by 菜品ID B. select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称=“红烧” order by 菜品ID Desc C. select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称 like “红烧*” order by 菜品ID D. select 菜品名称 from 菜品表 where 菜品名称 like “红烧*” order by 菜品ID Desc
- 直接影响顾客对菜品选择的是（）。 A: 菜品名称 B: 推销性信息 C: 菜品营养 D: 菜品价格