茶餐厅的餐饮产品由中、西简餐和地方特色餐食组成，源于（）。
A: 台湾
B: 香港
C: 广东
D: 澳门
A: 台湾
B: 香港
C: 广东
D: 澳门
举一反三
- 茶餐厅由中餐、西餐和香港特色餐食组成，目标顾客主要是（）。 A: 高档用餐者 B: 婚宴用餐者 C: 一般用餐者 D: 会议用餐者
- 一般简餐大致可分为哪两类？ A: 西式简餐和中式简餐 B: 中式简餐和东亚简餐 C: 法式简餐和中式简餐 D: 中式简餐和欧陆简餐
- （明珠）经济舱餐饮服务，餐食服务要求中，正确的是（） A: 确认热食、面包温度符合服务标准 B: 特殊餐食确认好后，先于普通餐食送出 C: 主动向旅客介绍餐食种类、烹饪方法、特色 D: 全部正确
- 酒店提供的特色餐饮服务包括（） A: 客房送餐 B: 外卖服务 C: 主题活动策划 D: 餐厅就餐
- 空中餐点和餐厅点餐的重要区别是飞机餐食做好不是马上吃